나는몸신이다207회- 꿀마늘 만들기, 꿀마늘 레시피

나는몸신이다 207회

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꿀마늘 만들기

뇌혈관 건강에 도움이 되는 음식

마늘 속 알리신 성분이 혈관의 피떡을 깨끗이 없애고

혈관을 튼튼하게 해주는 성분이 많고 항암에도 좋다.

< 마늘 효능> 

마늘 속 알리신이 염증을 일으키는 특정세포가

혈관 벽에 달라 붙지 않도록 돕는다.

혈전을 형성하는 세포끼리 뭉치는것을 억제하는 기능

<꿀 효능>

인체에 해롭지 않은 대표적인 감미료.

오장육부를 편안하게 하고, 기운을 돋우며,

비위를 보강하고 해독 기능이 뛰어나

모든 약에 조화시켜 사용합니다.

꿀마늘 레시피

마늘을 으깨는 이유

먹을 때 마늘이란 거부감이 들지 않고,

먹기 편하면서도 식감을 부드럽게 해준다.

마늘과 꿀의 비율은 3:1

3~5일 정도 실온 숙성 후 냉장보관하여

꿀마늘을 만들어서 일주일 뒤면 섭취 가능!

꿀마늘 만드는법을 알아보았습니다.

[사진출처 : 채널A 나는몸신이다 방송화면 캡쳐]

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