짠내투어 72회
-190420-
터키 이스탄불 여행코스2
하니투어
터키 인사어 Merhaba! 안녕하세요
1. 타리히 술탄아흐메트 쾨프테(Tarihi Sultanahmet Koftecisi)
#이스탄불맛집 1920년 개업한 100년전통 쾨프테 맛집
쾨프테란?
터키식 고기완자( 우리나라 떡갈비와 비슷)
다진 고기에 각종 채소를 넣어 반죽한 후
숯불 위에서 구워준다
쾨프테는 고기 본연의 맛을 느낄 수 있음
대표 메뉴는 소고기 괴프테와 양고기 쉬쉬
고추 피클, 피야즈(샐러드)와 같이 먹으면 핵맛!
양고기 쉬쉬는 양 특유의 냄새가 없다고 함
소고기 쾨프테 22리라(4700원)
양고기 쉬쉬 34리라(7300원)
파야즈 샐러드 7리라(1500원)
가성비 최고 음식
2. 쉴레이마니예 모스크(Suleiman Mosque)
오스만제국 10대 술탄 쉴레이만을 위해 건설
오스만 제국 대표 건축가 미마르 시난 지음 作
아직까지 부속 시설이 잘 보존되어있는 사원
관광객은 물론 현지인도 많이 찾는 장소
다른 사원과 달리 현재 예배당으로 사용중인 곳
모스크 안에 들어갈때는 손과 발을 씻고 들어가야합니다!
먼저 손과 귀를 씻고, 양말을 벗고 발을 씻는다
사원에 입장하기 전에 알아둬야 할 두가지
1. 입구에서 꼭 신발을 벗고 입장
2. 여성은 입장전전 히잡 착용 필수
히잡은 입구에서 무료로 대여가능
3. 이집션 바자르 (Egyptian Market)
1664년에 조성된 현지시장
실내외에 펼쳐진 시장 골목
다양한 먹거리와 공예품 즐비즐비
시장 바깥 서쪽편에는 다양한 치즈와 식재료 판매
로쿰 500g 30리라~(6500원~)
과일향, 견과류 등을 넣어 다양한 메뉴
로쿰(터키시 딜라이트)
터키 간식의 종류
달콤하고 쫀득쪽득한 식감 (젤리? 엿?과 비슷)
살렙(Salep)
터키에서 즐겨먹는 겨울 음료
꿀을 넣고 데운 우유에 계핏가루와 난초뿌리가루, 코코넛가루를 넣은 후 마심
4. 아크비익 피쉬 하우스(Akbiyik Fish House)
시푸드레스토랑
#이스탄불저녁 #이스탄불맛집 #이스탄불해산물맛집
터키는 바다로 둘러싸여 해산물이 풍부
대표 메뉴: 소금 농어구이 250리라 (53,800원)
불쇼 퍼포먼스
바로 먹을 수있게 살만 손질해서 줌
<소금 농어구이 조리법>
소금 크러스트(Salt Crust) 요리법
달걀 흰자, 밀가루, 소금으로 반죽하여 농어를 덮고 오븐에 구워줍니다.
잘 구워진 농어 위에 소금을 가득 뿌리고
그 위에 알코올을 부어주면 불쇼 준비 완료
소금은 단열재 역할로 농어의 풍미를 느낄 수 있게 해줌
홍합밥 25리라 (5,400원)
홍합사이에 양념된 밥을 넣은 요리
5. 관광지 바로옆 숙박공유서비스(아파트/에어비앤비)
#이스탄불숙소
블루 모스크 도보로 10분 거리이며
주요 관광명소들과 인접해있는 좋은 위치해 있는 공유 숙박 아파트
1인1박 28,700원(다수 인원 수용가능)
- 짠내투어 터키 두번째 여행지 -
카파토키아 with 박허 투어
카파도키아
이스탄불 남동쪽 광활한 고원 지대
터키=열기구=카파도키아!
우치히사르 성채
카파도키아에서 가장 높은 천연요세!
카파도키아에서 자주 볼 수 있는 동굴도시
종교적 탄압을 피해 카파도키아로 숨어든 기독교인들이 바위를 깎아 건설한 도시
<카이세리 공항에서 시내 가는 법>
1. 택시
예약 없이 이용 가능,
수용인원 4~5명 목적지(거리)마다 이용료 다름
2. 사설 버스
전화나 인터넷으로 예약 가능.
최대 17명 탑승, 1인당 40리라(8,600원)
3. 프라이빗 사설 버스
추가 금액 흥정 후 일행끼리만 탑승하는 프라이빗 시스템
중간에 1~2장소 경유가능
버스 1대당 최소 6만~7만5천원
6. 괴레메 파노라마(Goreme Panaroma)
공항에서 괴레메까지 1시간 30분 소요
'지구 안의 또 다른 행성'이라는 별칭
화산폭발로 형성된 응회암층이 수만 년간 풍화 과정을 거쳐
버섯 모양의 신기한 기암석
유네스코 세계문화유산에 등재된 괴레메 국립공원!
나자르 본주
푸른 유리에 '악마의 눈'이 그려진 터키의 대표적인 부적
소지하고 있으면 모든화가 도망간다고 전해짐
7. 부유크 아다나 케밥 (Buyuk Adana Kebab)
#괴레레맛집 #아다나케밥
환상적인 뷰에서 맛보는 터키 전통 케밥
초대형 라비쉬부터 8가지애피타이저가 무한리필!
아다나 케밥 40리라(8600원)
요거트소스 케밥 40리라(8600원)
가지 케밥 37리라(7900원)
매콤한 맛으로 한국인 입맛에도 맛있어요~
[사진출처 : 짠내투어 홈페이지 및 방송화면 캡쳐]
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