생생정보920회-냉장고 정리법

2TV생생정보 920회

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우리가 궁금한 네모,

똑똑한 냉장고 정리법

식중독을 유발하는 세균은

냉동실의 낮은 온도에서도 살아 있을 수 있습니다.

1. 냉장고 비우기

2. 김빠진 맥주를 묻힌 키친타올로 냉장고 내부 닦기

맥주에 에탄올이라는 알코올 성분이 많이 들어있는데

알콜은 각종 기름기를 작은 알갱이로 분해해서 제거하는 것이 가능

맥주에 있는 탄수화물 성분이 이물질을 흡착시켜 세척이 가능합니다.

3. 오래된 식품 버리기

4. 소분하기

식품은 한번 먹을 만큼 조금씩 나눠서 보관하기

사무용 책꽂이를 이용해서 종류별로 구분 보관

채소 오래 보관하는 방법

1. 깐마늘

실리카겔 이용해서 보관.

실리카겔이 주변의 수분을 흡수해서 신선도 유지

2. 쌈채소

지퍼백 안에 키친타월을 펼쳐서 넣고,

그 위에 쌈채소를 얹고 다시 키친타월로 덮어놓음

3. 채소칸

화장지 갑티슈 윗부분을 잘라서

과일과 채소를 종류별로 담아준다

4. 튜브형 소스

달걀판을 이용해 튜브형 마요네즈, 케찹 등을 

세워두면 짜서 쓰기 편해요.

[사진출처 : KBS2TV 생생정보 홈페이지 및 방송화면 캡쳐]

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