생생정보904회-꽃 활용법/ 꽃푸딩, 꽃청, 크리스마스트리 만들기
2TV 생생정보 904회 -181205-겨울철, 낭만 가득 꽃 활용법 꽃푸딩, 꽃청, 크리스마스 율무트리만들기 이달의 꽃이란?한국농수산식품유통공사 화훼사업센터에서각 계절을 대표하는 꽃을 선정11월~2월달의 꽃은 리시안서스, 포인세티아, 율마, 국화입니다 생화 국화는 머리를 맑게함 꽃 푸딩 만들기 재료 : 설탕, 제라틴, 사과주스, 식용꽃 1) 냄비에 사과 주스 250ml를 넣는다(사과주스대신, 생수와 레몬즙으로 활용가능)2) 젤라틴 가루 10g을 넣는다3) 약한불에서 젤라틴을 녹인다(설탕은 기호에 맞게 넣기)4) 녹인 젤라틴을 용기에 부은 후 식용 꽃을 올린다5) 1시간동안 냉장보관한다 꽃 청 만들기 재료 : 설탕, 물, 레몬, 식용꽃 1) 레몬을 얇게 썬다2..
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