나무조리도구 세척과 칼집청소, 식기건조대 청소하는 방법

2TV 생생정보 859회

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나무조리도구 세척 및

칼집, 식기건조대 청소방법

주방에 숨은 세균!

나무조리도구 세척하는 방법과

칼집/ 식기건조대 청소하는 법!!

살림 노하우를 알려드려요.

나무 조리도구 세척법

나무 조리도구는 나무 도마, 나무 주걱, 나무 젓가락 등

환경호르몬 없이 안전하게 쓸 수 있어

주방도구로 플라스틱보다 많이 사용합니다.

그러나

나무의 특성상 쉽게 닳기 때문에 긁힌자국이 많이 생깁니다.

그 틈사이에 음식물이 끼기 쉽고,

세균이 잘 번식하기때문에 설거지할 때 더 신경써야합니다.

세제로 씻으면,

나무조리도구속으로 세제가 흡수되기때문에

세제를 먹게 됩니다

1. 나무조리도구 세척 준비물

베이킹소다와 식초

2. 도마 위에 베이킹 소다를 뿌리고

그 위에 식초를 뿌려줍니다.

3. 흐르는물에 깨끗히 세척후 마른수건으로 닦고

햇볕에 30분간 건조 시킵니다.

베이킹 소다의 주요 성분인 탄산수소 나트륨과

식초 속의 아세트산이 반응하게 되면

아세트산나트륨과 같은 물질이 생성됩니다.

이 물질이 비누와 비슷한 역할을 할 수 있고

또한 이산화탄소 기포가 생성되면서 도마 세척을 도와줍니다.

싱크대 칼집, 식기 건조대 청소

칼집 내부와 식기건조기는

물때와 곰팡이가 잘 발생합니다.

칼집은 음식 재료를 써는 칼의 단면이

직접 닿기때문에 관리가 필수입니다

칼집을 드라이어로 나사만 풀면 쉽게 분리가능합니다.

치약과 주방세제를 2:1로 섞어

칫솔로 곰팡이와 물때가 있는 부위를 닦아주면 됩니다.

주방용 세제는 상대적으로 안전한 세제입니다.

주방용품을 세척하는 데 매우 적합하고 세정력 또한 뛰어나

여기에 치약을 더하면 치약 속 계면활성제, 탄산칼슘과 같은 연마제 성분과

 미생물 생장 증식을 엊게하는 불소 성분이 더해지면

주방용품의 찌든 때 제거 뿐만아니라

살균 효과까지 기대할 수 있습니다.

알려드린 방법으로 잘 관리하세요~

[사진출처 : 생생정보 홈페이지 및 방송화면 캡쳐]

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