생생정보742회- 소고기 육전과 채소말이 만들기, 간단한 소고기 육전 레시피 공개!!!!
생생정보 742회-190125-황금 레시피소고기 육전과 소고기채소 말이 다가오는 설 명절!설날 선물로 소고기 선물세트를 받곤합니다. 집에서 야들야들한 채끝살을 이용해 소고기 육전을 만들어 먹을수있게 소고기 육전 만드는 법을 알려드립니다. 소고기 육전 레시피 (1) 소고기 밑간 재료 채끝살 600g , 후추 1/3큰술, 소금 1/2큰술, 참기름 3큰술 (2) 밀가루 입히기 재료밑간한 채끝살 600g, 밀가루 반컴(100cc), 찹쌀가루 반컴(100cc), 달걀 3알 (3) 계란물 입히기 재료밀대로 민 채끝살 600g, 대파 흰부분, 반대 썬것, 홍고추 2개 썬것, 식용유 1/3컵, 달걀물 1컵 1.소고기 밑간 하기 고기에 기름, 소금, 깨소금을 따로따로 넣게 되면육즙이 바깥으로 빠지는 현상을 보일 수 있기..
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