생생정보 황금레시피 돼지김치구이 레시피 10분만에 만드는 법!
2TV생생정보 766회-190306-돼지김치구이 황금레시피 삼겹살과 김치만 준비하면 10분 안에 완성가능한 초간단 요리돼지김치구이 만들기 꿀팁을 알려드릴께요~ 돼지고기 밑간하기재료 : 삼겹살 400g, 맛술 1큰술, 후추 1/3 큰술, 생강즙 반 큰술, 새우젓 1큰술 1) 그릇에 삼겹살을 400g 넣고 그 위로 맛술 1큰술, 후추 1/3 큰술, 생강즙 반 큰술, 새우젓 1큰술을 넣고 버무려 5분동안 재워둔다. ※ 소금 대신 새우젓으로 간을 해주면 깊은 맛을 더해 풍미를 극대화 할 수 있으며새우젓이 삼겹살의 지방 분해까지 돕는 효과를 볼 수 있습니다. 김치와 채소 손질하기재료 : 김치 1/4포기, 대파 1/3대, 부추 15줄기, 마늘 10개, 고추 3개, 양파 1개 1) 김치 1/4 포기는 먹기 좋게 썰어..
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생생정보758회- 충북 단양 가볼만한 곳! 단양 8경(도담삼봉,사인암) 전망대, 알파인코스터, 고수동굴, 수양개 빛터널
2TV 생생정보 758회-190221-충북 단양 가볼만한 곳 도담상봉, 석문, 구담봉, 옥순봉,사인암, 하선암, 중선암, 상선암 도담삼봉 (명승 제44호)충북 단양군 매포읍 삼봉로 644043-422-3037 남한강과 석회암 카르스트 지형이 만들어낸 원뿔 모양의 세 개의 봉우리장군봉(남편봉)을 중심으로 오른쪽에 첩봉(딸봉), 왼쪽은 처봉(아들봉)으로 불리며조선왕조 개국공신인 정도전이 중앙봉에 정자(삼도정)를 지었고,자신의 호를 삼봉이라고 한 것도 도담삼봉에 연유한 것이라고 합니다. 사인암 (명승제 47호)충북 단양군 대강면 사인암리 64043-422-1146 남조천 가에 병풍처럼 넓은 바위가 직벽을 이룬 곳으로단양팔경중 제 5경 아름다운 사인암을 작품으로 남긴 단원 김홍도 선생과추사 김정희 등 많은 예술..
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생생정보742회- 소고기 육전과 채소말이 만들기, 간단한 소고기 육전 레시피 공개!!!!
생생정보 742회-190125-황금 레시피소고기 육전과 소고기채소 말이 다가오는 설 명절!설날 선물로 소고기 선물세트를 받곤합니다. 집에서 야들야들한 채끝살을 이용해 소고기 육전을 만들어 먹을수있게 소고기 육전 만드는 법을 알려드립니다. 소고기 육전 레시피 (1) 소고기 밑간 재료 채끝살 600g , 후추 1/3큰술, 소금 1/2큰술, 참기름 3큰술 (2) 밀가루 입히기 재료밑간한 채끝살 600g, 밀가루 반컴(100cc), 찹쌀가루 반컴(100cc), 달걀 3알 (3) 계란물 입히기 재료밀대로 민 채끝살 600g, 대파 흰부분, 반대 썬것, 홍고추 2개 썬것, 식용유 1/3컵, 달걀물 1컵 1.소고기 밑간 하기 고기에 기름, 소금, 깨소금을 따로따로 넣게 되면육즙이 바깥으로 빠지는 현상을 보일 수 있기..
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